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在来豆のパウンドケーキ

2,100 JPY

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こちらは「発送専用」のご注文ページです。 飛騨市古川町・壱之町珈琲店で受け取り希望の方は、メールでご注文ください。 [email protected] --------------------------------------------------- 「まめ な かな?」 日常のなかで行き交う飛騨のあいさつ。  飛騨弁で「まめ=元気」の意味があり、相手を思いやる優しいこの言葉を耳にするたび、心が柔らかくなります。 山深い飛騨地方では、昔から「豆」が貴重なたんぱく源でしたが、時代や生活習慣の変化とともに食卓へ上がることが少なくなりました。  "飛騨で古くから続く豆の食文化を大切に引き継ぎながら、今の時代に合った新しいかたちでお届けしたい" という想いから、長年この大地に根付き人々に愛されてきた飛騨在来豆「白たまご」「はところし」をはじめ、当農園で毎年種を採り、そのいのちを継いできた青大豆、黒大豆をたっぷり使った【冬季限定】SOYA UNEHATA オリジナルパウンドケーキです。  種をまいた日から、その成長を見守ってきた栽培農家だからこそお伝えできる美味しさを大切に、豆それぞれの食感や風味を生かしたシンプルで素朴な味わいです。 農園主が、ひとつひとつ心を込めて焼いています。  "まめに" 健やかな日々が続くことを願って、ご自宅用としてはもちろんのこと、大切な方への贈りものとしてもおすすめです。  掛け紙は、夏〜秋にかけて畑で栽培していた「つるむらさき」の実から紫色のインクを作り、デザインしています。 【ご注意】 送り先1件に対し、送料がかかります。 ギフト等で複数箇所に発送をご希望のお客様は「送り先1件ごとにご注文手続き」をお願いいたします。 ●1回のご注文につき、2本まで承ります。  3本以上のご注文はメールお問い合わせくださいませ。 ●発送が完了しましたら、メールでお知らせいたします。 ●クロネコヤマト・常温便でのお届けです。 ご注文順に発送いたします。 発送希望日または不在日がございましたら、ご注文ページの備考欄にてお知らせください。 到着時間は【午前中・14-16・16-18・18-20・19-21】よりお選びいただけます。 【重要】飛騨は豪雪地帯の為、大雪などの天候不順や道路状況により、ご希望のお届け日や到着時間に遅延が生じる場合がございます。 あらかじめご了承下さいませ。 ●納品書・領収書は同封しておりません。 --------------------------------------------------- 【サイズ】約5cm ×18cm 【原材料】岐阜県産小麦粉、北海道産バター、きび砂糖、自然栽培大豆(飛騨在来種 はところし、丹波黒、越前みどり、雁喰い豆、玉大黒)、自然栽培インゲン豆(飛騨在来種 白たまご)、全卵、ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)、柚子皮、有機レモン汁、天然醸造醤油、洋酒、天日湖塩、粉糖、グラニュー糖 【賞味期限】未開封で発送日より6日 防腐剤や保存料は使用しておりませんので、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりくださいませ。 賞味期限に近づくと、アイシングが崩れやすかったり、豆がかたく感じられることがありますが、トースターなどで軽く温めていただけますと柔らかくなり、おいしくお召し上がりいただけます。 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。

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